ポムドテール T-LAB 熊本（４）　

ポムドテール　かなり久しぶり。以前数回家族で一緒に来たことがあります。一人でも来ました。今日は１０人くらいの会合で。料理はコース、お酒（ワイン）はセラーから選んでくるというスタイル。

イタリアンなのでワインとよくあう。

お酒を飲んだらあまり食べずどちらかというと〆が食べたくなるタイプ。食べているとあんまり飲めなくなるから。

お酒は私がほとんど選ばせていただきました。

南アフリカ　ステレンラスト　スパークリングワイン

クレマンドロワールレゼルヴブリュット[N.V]ラングロワシャトー

ロワールのスパークリング　コスパ良し

ラシャブリジェンヌシャブリラピエレレ

マインクラングヴァイサームラチャックオレンジワインオーストリア 750ml 自然派ナチュラルワインMeinklang Weiser Mulatschak ディオニー

微発泡

エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ・ピノ・マセレ（クリスチャン・ビネール）

沢山いただきました。